CREA TU PROPIO VINO



Elige un tipo de uva o combina diferentes variedades

La disponibilidad de uvas varía en función de la calidad de las cosechas.


Vinos tintos

Tempranillo, Garnacha, Syrah, Mencía, Cabernet Sauvignon…

Vinos Blancos

Verdejo, Chardonay…




Elige un tamaño


Copa monovarietal….2€

Frasca pequeña….3,60€

(2 copas)

Frasca mediana……..7€

(4 copas)

Frasca grande………13€

(8 copas)



OTROS VINOS

TINTOS

Garnacha

TRES PICOS 2015. CAMPO DE BORJA
18 €

Pinot Noir

ENRIQUE MENDOZA 2015, ALICANTE
18 €

Tempranillo, Syrah y Cabernet

ABADÍA RETUERTA (S.E.) 2012. SARDÓN DE DUERO
27 €

Tinta del país

CARMELO RODERO 2014. RIBERA DEL DUERO
25 €

Bobal

CERROGALLINA 2013. REQUENA
18 €

Tempranillo

LA MONTESA 2013, RIOJA
16 €

Tinta de Toro

ANGELITOS NEGROS 2016. TORO
12 €

Touriga Nacional

INQUIETO 2011. DOURO, Portugal
21 €

Pinot Noir

DOMAINE MAUPARTHUIS 2013, BORGOÑA
20 €

BLANCOS

Godello

GUITIAN 2015. VALDEORRAS
17 €

Albariño y Riesling

CASONA MICAELA 2015. CANTABRIA
10 €

Verdejo

BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2015. RUEDA
16 €

Sauvignon Blanc & Chardonnay

QUINTA DO AMEAL 2012. DOURO
17 €

ROSADOS

Garnacha

CASA-LASIERRA GUERINDA. NAVARRA
9 €

Rodinella

SCAIA 2014. VENETO, Italia
15 €

ESPUMOSO

Garnacha

VEGA MEDIEN BRUT ROSÉ. CAVA
11 €

Xarel-lo y Macabeo

GRAMONA IMPERIAL BRUT NATURE 2010. CAVA
24 €

Moscato

MOSCATO CA’DEL VAIO. PIAMONTE
15 €

NUESTROS ENÓLOGOS


Pepe Hidalgo

Doctor Ingeniero Agrónomo, Enólogo y Diplomado en Planificación de Empresas, es profesor de universidad con una amplia y reconocida labor investigadora, a la par que técnico y gerente de numerosas bodegas en toda España.


Ana Martín

Licenciada en Ciencias Químicas y Enóloga. Ha impartido gran cantidad de cursos, técnicos y de cata, participado en numerosos comités de cata, proyectos de investigación para diferentes bodegas.



Venimos recomendados. El local muy agradable y la comida buena. Camareros atentos y simpaticos. Repetiremos! – Ainhoa H





Espectacular local. Platos riquísimos pues cuentan con un chef extraordinario. Y las mezclas de vinos son impresionantes. – Marcela T





Un local espectacular, divertida opción de crear tu vino y muy buena carta. Ambiente muy divertido. Merece mucho la pena. – Ignacio P




Reserva

91 752 75 53


Lunes a Domingo
12:30 a 01:30 horas
P.I. Európolis
Calle Copenhague, 8,
28232 Las Rozas, Madrid


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